Гастрономия

Culinary Highlights

Имея несколько рекомендованных Го-Мийо ресторанов в долине Энгадин, расположенных на высоте более 1800 м над уровнем моря, этот регион придает новое значение фразе «высокая кухня» —питание высокого уровня во многих смыслах.

Здесь можно насладиться широким спектром гастрономических изысков и найти блюда на любой вкус. Выберите один из элегантных старинных обеденных залов или отправляйтесь за напитками в стильные современные лаунжи или, как вариант, полюбуйтесь видами из ресторанов на вершине.

Итальянская и швейцарская кухни объединяются в роскошную смесь капунов, панини, фондю и раклет, но изюминкой может быть только местный любимый Engadiner Nusstorte. Ореховый пирог со сливками, карамелью и грецкими орехами. В течение многих лет кондитеры Энгадина усовершенствовали рецепт до всемирно известного деликатеса.

Фестиваль гурманов в Санкт-Морице предлагает широкий выбор гастрономических блюд мирового класса. В долине Энгадин также находится традиционная альпийская молочная ферма и самый большой в мире виски-бар — настоящие эпикурейцы не будут разочарованы.