A Steak-imádók paradicsoma

► Cuts & Beats Steakvacsora ◄

2026. október 7-én a prémium húsoké és a ritmusoké a főszerep az ÉS Bisztróban. Az exkluzív gasztronómiai esten személyenként 500 g-os válogatás érkezik az asztalra öt kiváló részből: bélszín, Côte de Boeuf, Wagyu Picanha, Wagyu Flank Steak és New York Strip. A fogásokat két választott köret egészíti ki: kerti saláta, hasábburgonya, préselt burgonya, sült sárgarépa, brokkolini vagy selymes burgonyapüré.

18:00 órától Don Danos foglalja el a DJ-pultot  — tökéletes harmóniába hozva az ízeket és a zenét.

Ár: 41.285 forint/fő (tartalmazza az adókat és a 15% szervízdíjat; az italfogyasztást nem tartalmazza)

Foglalás: A korlátozott férőhelyek miatt a foglalás véglegesítéséhez a teljes összeg előzetes megfizetése szükséges.

FOGLALJA LE STEAKVACSORÁJÁT MOST!

•••
 

Az ÉS Bisztró sokkal többet ígér, mint monarchia-beli ételek bemutatását. Modern magyar-bécsi menüt kínál, s ezenkívül egy figyelemreméltó steak-választékot.

Séfjeink Ausztria, az Egyesült Államok, Írország és Új-Zéland legjobb farmjairól szerzik be a prémium minőségű marhahúst a szénával és zöldfűszerekkel érlelt rib eye-hoz, a gabonán nevelt marha bélszínhez, a Prime sirloin steakhez, a Wagyu flank steakhez, a Tomahawk steakhez és a Fekete Angus T-bone-hoz.

Az amerikai Southbend grillsütő 90 másodperc alatt 620 C fokra forrósodik fel, a steak így nagyon gyorsan elkészül, ami az értékes fehérjetartalom megtartása miatt fontos.  Vendégeink akár végig is nézhetik, hogyan készítik el séfjeink ezt a különleges fogást az ÉS Bisztró látványkonyhájában.

Az ÉS Bisztró specialitását, a Filet Mignon-t Black Angus marhából készítik. Ez a legomlósabb, legzamatosabb, kicsit zsírosabb, de minden kétséget kizárólag a legkedveltebb steak alapanyag. 

Kínálatunkban szerepel Wagyu Picanha és Black Angus T-bone is, finom köretekkel, szószokkal tálalva, mint pl. pirított színes répa, parázson sült vadbrokkoli, ropogós lapított burgonya, sült burgonyas vagy friss kerti saláta.

Az ínycsiklandó húsok mellé sommelier-nk a legjobb magyar borokat ajánlja.

Az ÉS Bisztró a belvárosi Kempinski Hotel Corvinus Budapest földszintjén található, de elérhető a Fashion Street felőli bejáraton keresztül is. A szezonálisan nyitvatartó ÉS Terasz kedvelt hely tavasztól őszig és decemberben az adventi időszakban.
 

Az ÉS Bisztróban SZÉP kártyával is fizethet. 

További információért és asztalfoglalásért, kérjük, forduljon munkatársainkhoz a  +36 20 474 5000 
 telefonszámon.

 

Ajándékozzon kulináris élményeket szeretteinek, barátainak, ismerőseinek.