Ostersonntag im Restaurant Steinberg

Feiern Sie den Ostersonntag mit kulinarischen Spezialitäten von unserem Oster-Buffet im Restaurant Steinberg. Genießen Sie ab 18:30 Uhr köstliche Vorspeisen, eine reiche Auswahl an Hauptgerichten und ein abwechslungsreiches Dessertbuffet.
 

OSTER-BUFFET

Frühlingssalate | Blattsalate | Condiments | Toppings
Marinierter weißer und grüner Spargel | Estragonvinaigrette

Flußkrebs – Cocktail

Geräucherte Bergseeforelle | Grüner Apfel |
Variation vom Osterschinken | Kren | eingelegtes Gemüse

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Spargelschaumsuppe | Croutons

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Gebackenes Osterkitz | Kartoffelpüree

Geschmorte Lammstelze | Ratatouille | Rosmarin | Kartoffelgratin

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Carving – Station:
Rosa gebratener Lammrücken
Trüffel - Espuma
Spargelgröst´l

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Gebratenes Lachsforellenfilet | Tomatenrisotto | Bärlauch
Gebratene Gnocchi | Frühlingskräuter | Bergkäse

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Oster-Dessertbuffet
 

EUR 72 pro Person

 

Reservieren Sie Ihren Tisch im Restaurant Steinberg am 5. April 2026 über [email protected] or call  +43 5355 50100.