Nachhaltigkeit

Das Kempinski Hotel Corvinus Budapest ist sich der ökologischen und sozialen Auswirkungen des Hotelbetriebs bewusst und hat es sich zum Ziel gesetzt, das Gästeerlebnis zu verbessern und gleichzeitig seine Energie-, Wasser- und Abfallbilanz im Rahmen des EarthCheck-Programms kontinuierlich zu überwachen und zu optimieren.

Nachhaltigkeit ist ein fester Bestandteil unseres Betriebskonzepts, das durch das Umweltmanagementsystem von EarthCheck und eine Kultur der kontinuierlichen Verbesserung unterstützt wird. Unser Team setzt sich dafür ein, den ökologischen Fußabdruck des täglichen Betriebs zu verringern und nachhaltige Praktiken in allen Bereichen des Hotels zu verankern. In Anerkennung dieses Engagements und der kontinuierlichen Einhaltung der Standards wurde das Hotel von EarthCheck mit der Silber-Zertifizierung ausgezeichnet.

Das Kempinski Hotel Corvinus Budapest ist stolz darauf, Teil der  #GreenCollection der Global Hotel Alliance zu sein – einem sorgfältig ausgewählten Portfolio von fast 200 Hotels, Resorts und Palästen, die sich nachdrücklich für den Schutz der Menschen und unseres Planeten einsetzen.  Im Juni 2024 wurde das Hotel mit dem „Green Collection Hotel of the Year Award“ ausgezeichnet.

IM ZIMMERDESIGN INTEGRIERTE NACHHALTIGKEIT

Unsere Deluxe-, Premium-Deluxe- und Deluxe-Park-View-Zimmer wurden unter dem Gesichtspunkt der Nachhaltigkeit konzipiert und mit Möbeln ausgestattet, die schon früher den Charakter des Hauses widergespiegelt haben. Diese ausgewählten Stücke wurden sorgfältig restauriert, um ihre urbane, zeitgenössische Ästhetik zu unterstreichen und ein modernes und ruhiges Umfeld zu schaffen.
 

  

HINTER DEN KULISSEN 

Ein nachhaltiges Pionierprojekt ist der Kräutergarten auf dem Dach des Hotels, der von Chefkoch Péter Bárdos und seinem Küchenteam gepflegt wird. Das ÉS Bisztró und die Küchen des Hotels beziehen frische Kräuter und Gemüse direkt von dort. Zwischen den Pflanzen wachsen zudem Tomaten, Paprika, Liebstöckel, Thymian, Estragon, Rosmarin und verschiedene Minzsorten.
 

Über 80 % der Geschäftspartnern und Lieferanten des Hotels stammen aus der Umgebung. Das Hotel legt Wert auf regionale Produkte, lokale Dienstleistungen, die Stärkung von Fair Trade, um so negative Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren.

So kauft das Hotel nur Eier aus Freilandhaltung und achtet dabei auf den Tierschutz. Im The Living Room werden nur Heppenheimer Eier verwendet. Das Futter dieser Hühner besteht aus lokal angebautem Mais, Weizen, Sonnenblumen und anderen Pflanzen, die nach den Bedürfnissen der Hühner ausgewählt werden. Diese Futtermittel sind gentechnikfrei und enthalten keine Medikamente, Farbstoffe oder Soja.

Abfälle werden getrennt: Papier, Plastikflaschen, Restmüll, Glas, Speisereste, Altöl und Reinigungsabfälle werden regelmäßig vom Hotel abgeholt und ordnungsgemäß entsorgt.

In der Hotelküche werden seit 2018 Granulat-Spülmaschinen eingesetzt, die im Durchschnitt 70 % weniger Wasser, Energie und Spülmittel verbrauchen als herkömmliche Spülmethoden.

In der Wäscherei werden phosphatfreie Waschmittel verwendet, um Wasserverschmutzung und schädliche Algenblüten zu vermeiden. (Phosphate verbleiben im Abwasser und gelangen schließlich in natürliche Gewässer.)

In ausgewählten Bereichen des Hotels sind Bewegungsmelder installiert, damit die Beleuchtung nur bei Bedarf eingeschaltet wird, um Energie zu sparen.
 

GÄSTEBEREICH

Das Hotel bezieht nur abbaubares Plastikbesteck und Trinkhalme von umweltfreundlichen Herstellern. Waschmittelflaschen werden gesammelt und anschließend zur Wiederverwendung recycelt.

Seit 2020 werden Cocktailpicker, Rührstäbchen und die Verpackungen für alle Badezimmerartikel (Hygienesets, Nagelfeilen, Wattestäbchen, Wattepads usw.) soweit wie möglich durch nachhaltige Alternativen wie Papierverpackungen oder Holz ersetzt. 

Das Hotel hat die neue Diptyque-Pflegeserie „Fleur de Peau“ eingeführt, die durch den Verzicht auf kleine Einzelverpackungen die Nachhaltigkeit verbessert und somit Plastikmüll reduziert. Durch die Verwendung größerer Spenderflaschen werden außerdem die betrieblichen Abläufe optimiert und die Kosten gesenkt.

 

Die Bettwäsche wird jeden zweiten Tag gewechselt. Gäste, die ihre Bettwäsche täglich gewechselt haben möchten, können eine handgefertigte grüne Keramikfliese auf das Bett legen. Der mit einer Blume dargestellte Vogel ist ein bekanntes ungarisches Volksmotiv, das für Frieden, die Natur und die Ewigkeit steht. Die Gäste können dieses Kunstwerk erwerben, wobei der Erlös Ungarns Umweltschutzprojekten zugutekommt.

Im Herbst 2021 stellte das Corvinus seine Plastikschlüsselkarten auf Holzschlüsselkarten um. 

Im gesamten Hotel wurde eine energieeffiziente LED-Beleuchtung eingeführt, die herkömmliche Glühbirnen und Beschilderungen ersetzt, um den Energieverbrauch zu senken.

Das Kempinski Hotel Corvinus war das erste Hotel in Ungarn, das öffentliche Ladestationen für Elektrofahrzeuge installiert hat. Es betreibt in seiner Tiefgarage sechs hochwertige, schnelle 22-kW-Ladestationen.

Das gefilterte Wasser von Nordaq, eine umweltbewusste, in Schweden hergestellte Lösung zur Flüssigkeitsversorgung, wird den Gästen im ÉS Bisztró und bei Bankettveranstaltungen angeboten. Dieses erstklassige Wasser, das frei von Verunreinigungen und Nebengeschmack ist, gibt es still oder mit Kohlensäure. Es enthält natürliche Salze und Mineralien für einen ausgewogenen und feinen Geschmack. In den Gästezimmern wurde Purezza-Wasser eingeführt - eine innovative und nachhaltige Lösung, die das Leitungswasser durch hochwertige Filtration reinigt.

Das Hotel bestellt den Großteil seiner Drucksachen bei Folprint, Ungarns führender und ältester grünen Druckerei, die FSC-zertifiziert ist. Folprint verwendet nachhaltig beschaffte Rohstoffe, und ihre Druckverfahren sind vollständig kohlenstoffneutral.

Die Speisekarten des Restaurants und die In-Room-Dining-Menüs sind auch in digitaler Form verfügbar, um so Druckerzeugnisse einzusparen.

 

CLEAN THE WORLD

Kempinski hat sich mit Clean the World zusammengetan, einer Organisation, die Seifenstücke und Hygieneartikel, die normalerweise weggeworfen werden, sammelt und recycelt.

Durch unsere Partnerschaft mit Clean the World tragen wir dazu bei, dass unsere Hygieneartikel nicht auf Mülldeponien landen oder verbrannt werden. Die recycelten Hygieneartikel werden an bedürftige Menschen verteilt, wodurch jedes Jahr Millionen von hygienebedingten Krankheiten und Todesfällen verhindert werden. Clean the World verschafft gefährdeten Menschen Zugang zu Seife und informiert sie darüber, wie und wann sie diese verwenden sollten. Ihr Recyclingprogramm reduziert den Abfall erheblich und fördert eine nachhaltige und für alle bessere Zukunft.

Clean the World sammelt die Shampoo- und Duschgel-Flaschen sowie Seifenstücke, die unsere Gäste benutzt haben. Die flüssigen Hygieneprodukte werden aus den Flaschen extrahiert und wiederverwendet. Die Flaschen selbst werden in einem modernen Verfahren recycelt, sodass ein reiner recycelter Kunststoff entsteht und die Kreislaufwirtschaft unterstützt. Die Seifenstücke hingegen werden desinfiziert, in neue Seifenstücke umgewandelt und an bedürftige Personen und Organisationen verteilt, z. B. an Notunterkünfte, Kinderheime, Flüchtlingslager und Menschen, die aufgrund von wirtschaftlichem Unglück oder Naturkatastrophen in Not geraten sind.